Offizieller Start ist 16:00 Uhr!
Zu Beginn des Grill-Workshops treffen sich die Teilnehmer direkt am
Wagyuhof Österreich in Porstenberg 17, 3350 Haag. Nach einem Willkommens-Getränk und einer kleinen Vorstellungsrunde wird es im Rahmen einer Stallführung allgemeine Informationen über uns, die Anfänge des Wagyuhofs, unsere Philosophie und die besondere Rinderrasse "Wagyu" geben.
Direkt im Anschluss geht es in der hauseigenen Fleischerei weiter, wo unser Fleischer Alex seltene Einblicke in die Fleischzerlegung gewährt und sein Know- How über das Wagyufleisch zum Besten gibt.
Dieses darf dann auch sofort auf dem Grill landen und in gemütlicher Atmosphäre inkl. Getränkebegleitung genüsslich verspeist werden. Der ein oder andere Profi-Grill-Tipp von Leo Gradl darf dabei natürlich nicht fehlen.
In der Zwischenzeit kann natürlich auch gerne unser Verkaufsraum besucht werden. Für die ausgewählten Fleisch- und Feinkostwaren stellen wir selbstverständlich Kühlmittel für die Heimreise zur Verfügung.
Für Einzelpersonen, Gruppen, Freunde, Arbeitskollegen oder Familien steht dem gemütlichen und geselligen Ausklang nichts im Wege.